從受眾的接受程度來說,小青柑作為普洱茶中的一個新興門類,肯定遠遠超過生茶與熟茶。其獨特的外形也更容易得到年輕人的青睞。從獲得市場份額的角度來說,能否打造出令年輕人喜歡的小青柑相關產品直接決定著茶企未來的發(fā)展。
可細心的茶客應該已經發(fā)現了,這兩年小青柑的熱度明顯在下降,以前是家家都在做小青柑,現在變成了還有誰在做小青柑。究其原因,不過是多數人在看到市場前期紅利消失后,主動選擇放棄。
小青柑面世之初,幾乎所有的茶客都想嘗嘗它的味道,這也使得市場在很短的時間內呈爆發(fā)之勢。當時做小青柑有多賺錢?以芳村為例,許多商家的訂單都排到了數月之后,廣東新會的柑園里更是擠滿了前來訂購柑果的大小茶商,就連供過于求的宮廷散熟,都變得一茶難求??焖俚臄U張帶來了諸多問題,茶客們的嘗鮮期一過,小青柑的需求立即放緩。此時最應該做的事情莫過于積極擴大小青柑的受眾,面對不菲的營銷成本,多數人就選擇了放棄。于是就形成了今天這個局面。
縱觀近二十年的普洱茶市場,有一個巨大的弊端始終難以消除——茶商們拓展市場的積極性普遍不足,一旦有人在新的領域取得突破,同行就會一擁而上。繼而引發(fā)劣幣驅逐良幣的情況又嚴重壓縮了新品的成長空間。究其原因,就是大多數茶商缺乏將一種產品長期做下去的韌性,而在當前這個大環(huán)境下,有沒有韌性又顯得尤為重要。想要發(fā)展更多的新人品飲普洱茶,就必須迎合當前年輕人的消費觀。若繼續(xù)抱著“等別人栽樹,自己跟著乘涼”的想法來做普洱茶,普洱茶市場又有何前途可言。
文:天火